건강한계란1 계란에 씌여진 숫자의 비밀을 아시나요? 계란은 요리하면서 가장 흔하게 쓰는 재료중에 하나인데요, 그런데 혹시 계란 위에 적혀있는 숫자들을 보신 적 있을까요? 이 숫자들이 의미하는 바는 무엇일까요? 지금부터 함께 알아보시죠! 계란 껍데기(난각)에 닭이 알을 낳은 날짜를 표시하는 "계란 산란일자 표시제"가 2019년 8월 23일부터 전면 시행되었습니다. 이 제도 시행에 따라 소비자는 계란의 산란일자를 비롯한 생산자, 사육환경 등의 정보를 10자리 숫자로 확인할 수 있어요. 첫 째, 맨 위에 있는 숫자는 산란일자입니다. 즉, 닭이 알을 낳은 날짜가 2월 11일 이라는 것을 의미합니다. 오늘과 가까울수록 더 신선하겠죠! 둘 째, 아래 영어와숫자는 생산자 농장의 고유번호입니다. 셋 째, 별표가 그려진 마지막 숫자는 가장 중요한 사육환경을 알려주는 글자.. 2023. 3. 15. 이전 1 다음
